המוזיקה היוונית החלה עוד מהעת העתיקה ובמהלך ההיסטוריה היא הושפעה מתרבויות שונות הן מאירופה והן מאסיה.
המוזיקה היוונית האותנטית והעממית היא רבת גוונים ומכילה בתוכה המון שורשים לדוגמא, רמבטיקו שהוא היתוך צלילים ממזרח ים התיכון עם נגיעות טורקיות שנכנסו מאנשים ששורשיהם במערב טורקיה. כיום, מוסיקת הרמבטיקו נחשבת לבלוז של יוון אך רוב המטיילים מחפשים את הטברנות השמחות עם נגני הבוזוקי והבגלמה.
פירוש השם טברנה ביוונית זה מסעדה ואתונה מלאה בטברנות כאלו.
אנו כאן להמליץ לכם על כמה שלא כדאי לכם לפספס במיוחד בחורף שהיא התקופה הטובה ביותר להנות ממוזיקה איכותית ואווירה אותנטית.
הטברנה הראשונה שביקרנו בה היא קלימתריה. מצאנו אוכל מצוין שמתבשל בתוך סירי ענק ובמקום שומרים על אותם מתכונים לאורך השנים של כמה מהמנות הכי ידועות במטבח היווני כמו מוסקה, פאבה ועוד
במקום מתקיימות הופעות בסופי שבוע בשעה 16:00 או 21:30.
תוכלו להנות מההרכב המוזיקלי שמופיע לפני האורחים ומורכב בדרך כלל מזמרת ושני נגנים. חשוב להגיע כמה שיותר מוקדם היות והמקום קטן ואינו מכיל מספר מקומות רב.
בחלק מהטברנות תוכלו לבחור מתוך תפריט פתוח ובחלק מנות קבועות או תפריט סגור שתוכלו לבחור בין מספר אופציות שיש במקום.
הטברנה הבאה פחות מוכרת לתיירים והצליחה לשמור על אותנטיות כאשר בעיקר מקומיים הם הקהל הראשי במקום. תרשמו לכם את השם- Taverna Stou Korre
המסעדה נמצאת במבנה ישן ובאיזור מתפתח ,החלונות עם ויטראז’ים מקוריים ובעיקר שתיכנסו תקבלו הרגשה של ארוחת ערב בתוך גלריה ישנה בכפר עתיק בהרי יוון.
החוויה פשוט קסומה, האוכל טעים ובתפריט מיטב המנות המטבח היווני המפורסם.
הטברנה הבאה שביקרנו היא תנאסיס הקיימת משנת 1964 וממוקמת ליד כיכר מונסטיראקי. במקום תוכלו למצוא בסך הכל מספר מנות מצומצם ומנות הדגל שלה הן קבב וסובלקי בפיתה עם צזיקי.
אין דבר כזה יוון בלי אוכל אך תוכלו למצוא גם מוזיקה טובה באחת הבוזוקיות בעיר שעם השנים הפכו למוסד חיי לילה ידוע באתונה. כיום לא תוכלו למצוא בכל כך קלות את מסורת שבירת הצלחות ולאחרונה תראו יותר זריקת פרחים מסורת עתיקה שחזרה לחיינו.
אם אתם מחפשים לשמוע זמרים מקומיים ולהקות קטנות ב Stavros Tou Notou תוכלו להנות ממופעים חיים מדי ערב בהתאם ללוח ההופעות החודשי.
לנוסעים היותר צעירים ולאלו שגדלו על מוזיקה ים תיכונית מחכה חוויה אחרת באולם המופעים YTON המועדון בו ניקוס ורטיס מופיע בעיקר בחורף בסופי השבוע עם להקה חיה שמונה עשרות נגנים ורקדניות.
