Voli Per Tel Aviv

Benvenuti in Israele

Israele ha solo 73 anni, ma la sua storia è molto più radicata nel tempo: da Abramo e Davide a Gesù e Maria, grandi personaggi sono passati da questo piccolo paese. Vieni a visitarlo e preparati a vivere un’esperienza unica.

Oltre che per la sua storia significativa, questo paese si distingue per le sue bellezze, le attività divertenti, gli ottimi ristoranti, le spiagge incantevoli e la gente allegra. Se non ami le montagne o preferisci il deserto e la spiaggia, qui puoi avere tutto, anche in un solo giorno, se lo desideri.

Cose da fare a Tel Aviv

Tel Aviv è la città più movimentata di Israele, con oltre 1 milione di abitanti. Qui succede di tutto e soggiornare dedicare almeno qualche giorno per sperimentare la vera essenza di Tel Aviv quando si è in zona.

Ecco le cose più importanti da fare quando sei in città:

Fare un tour della città in Segway: se vuoi conoscere la città nel modo migliore, devi scoprire dove si trova ogni cosa, e quale modo migliore di farlo se non con un Segway? Ti consigliamo di fare il tour il primo giorno di permanenza in città, in modo da poterla capire meglio e scoprire cosa può offrirti, per poi decidere dove preferisci trascorrere il resto del tuo tempo qui.

Visitare uno dei tanti musei: Tel Aviv vanta numerosi musei affascinanti. Se vuoi saperne di più sulla cultura e sulle arti israeliane, devi almeno uno (o tutti).

Esplorare la Vecchia Giaffa: Giaffa è una splendida città portuale con oltre 3000 anni di storia. Tel Aviv non sarebbe mai esistita senza Giaffa. Supponiamo che tu voglia scoprire un luogo storico autentico con un’atmosfera esclusiva. In questo caso, devi esplorare la Vecchia Giaffa e goderti la sua magia per un po’.

Andare in spiaggia: Tel Aviv probabilmente non piacerebbe a molti senza le sue magiche spiagge urbane. La città si trova su una lunga spiaggia accessibile. Sarebbe utile se riuscissi a trovare un po’ di tempo per rilassarti quando sei qui. Tutte le spiagge sono dotate di bagnini, sedie, lettini, ombrelloni, bottiglie d’acqua acquistabili e alcune dispongono di ottimi ristoranti. In qualsiasi stagione, la spiaggia è sempre un’attività divertente.

Visitare il Parco Yarkon: il Parco Hayarkon è una splendida oasi verde in città, il luogo ideale per fare un picnic, andare in bicicletta, correre, arrampicarsi (sì, c’è una parete da arrampicata). Non lontano da qui si trova il porto di Tel Aviv, chiamato Namal Tel Aviv, che è un luogo fantastico da visitare, con lungomare, ristoranti, caffè, gallerie d’arte e molto altro. Ti consigliamo di dedicare un po’ di tempo alla visita di entrambi i luoghi in bicicletta.

Visitare il Mercato di Carmel: se ti piace la vivacità dei mercati, il Mercato di Carmel è il posto giusto per te. Al centro della città, vicino alla spiaggia, questo mercato è molto vivace e offre un’esperienza gastronomica indimenticabile. Dagli esclusivi negozi di spezie ai ristoranti particolari di cibo orientale, questo mercato è colorato e diversificato per le caratteristiche che offre alle persone che vengono a visitarlo.

Andare in giro per i pub: un’altra attività che ti consigliamo di fare il primo giorno in città è un giro per i pub. Tel Aviv vanta una vita notturna vivace e movimentata tutti i giorni della settimana, ed è spesso difficile scegliere dove andare. Un ottimo modo per conoscere la vita notturna cittadina è quello di fare un giro dei pub, dove potrai gironzolare tra i vari bar ed esplorare il meglio di tutti in una volta sola. Siamo anche sicuri che lungo questo percorso incontrerai molte persone incredibili, con le quali potresti finire per trascorrere il resto del tuo tempo in città.

Cose da fare a Gerusalemme.

Mentre Tel Aviv è una città più moderna, Gerusalemme attira persone di religioni e culture diverse da tutto il mondo.

Ecco le cose più importanti da fare quando visiti questa città santa:
Deporre una preghiera sul muro occidentale: il luogo più iconico della città è il muro occidentale. Fu costruito circa 2000 anni fa come parete esterna per sostenere il Monte del Tempio; quando il tempio fu distrutto nel 70 d.C., gli ebrei furono costretti ad andarsene e la posizione esatta del tempio andò perduta. Quando tornarono, evitarono il Monte del Tempio per paura di calpestare accidentalmente il Santo dei Santi, l’antico sancta sanctorum del tempio, accessibile solo ai sommi sacerdoti. Iniziarono quindi a pregare sul muro esterno.
Grazie alla sua storia, questo è uno dei luoghi più sacri per il popolo ebraico. Ma anche se non si è ebrei o religiosi in qualche modo, è un luogo da visitare. La dimensione dei mattoni del muro (che fino ad oggi non si sa come sia stato possibile posizionare uno sopra l’altro, con i metodi tecnologici di allora), la sua altezza, l’energia di tutte le persone che si riuniscono a pregare intorno ad esso, sono sensazioni che non si possono descrivere a parole. Quando sei nei paraggi, vieni a dare un’occhiata, porta con te un biglietto e una penna e, quando sei lì, scrivi qualcosa da dedicare a Dio e mettilo in uno degli interstizi del muro. Si ritiene che le nostre preghiere vengano ascoltate meglio da questo luogo.

Visitare il Monte del Tempio: considerato il luogo più sacro per i credenti ebrei, alcune parti delle quattro mura che circondano il Monte del Tempio risalgono all’epoca del Secondo Tempio ebraico, nel I secolo a.C.. Le mura furono costruite intorno alla cima del Monte Moriah. Secondo la Bibbia, è qui che Abramo offrì in sacrificio suo figlio Isacco. Per i musulmani, invece, è il terzo luogo più sacro dopo La Mecca e Medina. Secondo la tradizione musulmana, è qui che il profeta Maometto compì il suo “viaggio notturno” verso il trono di Dio. Quando i musulmani conquistarono Gerusalemme nel VII secolo, costruirono la Cupola della Roccia. È il santuario islamico dalla cima dorata che si vede in molte fotografie iconiche della Città Vecchia, accanto alla Moschea di Al-Aqsa. Oggi, all’interno dell’area del Monte del Tempio, si possono ammirare circa 100 strutture diverse che abbracciano diversi periodi, tra cui luoghi di preghiera, archi e fontane. Perciò sarebbe utile che la visitassi. Prima di andarci, è bene che ti informi sulle regole del sito.
Visitare la Chiesa del Santo Sepolcro: è uno dei luoghi più sacri e unici della cristianità. Situata nel quartiere cristiano della Città Vecchia di Gerusalemme, la chiesa ospita due dei luoghi più sacri della cristianità: il luogo in cui Gesù fu crocifisso, noto come Calvario, e la tomba in cui Gesù fu sepolto e poi resuscitò. Oggi la tomba è racchiusa in un santuario chiamato Edicola. All’interno della chiesa si trovano anche le ultime quattro stazioni della Via Crucis, o Via Dolorosa. Quando ti trovi a Gerusalemme, devi assolutamente vedere e vivere questo luogo.

Perdersi nel mercato della Città Vecchia: è impossibile rimanere indifferenti di fronte alla magia dei vicoli della Città Vecchia. La struttura, le vecchie pietre, la gente e i profumi autentici sono i componenti di un indimenticabile momento di magia orientale. Ti consigliamo di prenderti il tempo necessario per perderti in queste strade, esplorare i diversi negozi e bancarelle alimentari, con la certezza che vivrai momenti indimenticabili quando sarai lì.
Passeggiare lungo le mura della città: la passeggiata sui bastioni nella Città Vecchia di Gerusalemme è un autentico gioiello. La passeggiata lungo i bastioni è una delle attività più emozionanti in termini di storia, bellezza e percezione della Città Vecchia. Questa passeggiata è una gita da non perdere nella Città Vecchia.
Visitare il quartiere di Ein Kerem: dopo aver trascorso un po’ di tempo nella città vecchia, è ora di uscire ed esplorare un luogo dall’atmosfera diversa. Ein Karem è un posto perfetto per trascorrere qualche momento di relax in città. Ein Karem è un quartiere alla periferia di Gerusalemme. Il luogo è stato abitato fin dal periodo cananeo. Tra il XIV secolo e la guerra d’indipendenza, era un villaggio arabo che durante la guerra fu abbandonato. Nelle case vuote si insediarono nuovi immigrati e, nell’ambito dell’espansione di Gerusalemme, il paese fu dichiarato quartiere della città. Ancora oggi presenta caratteristiche rurali grazie al suo relativo distacco dalla città e al fatto di essere circondato da montagne, valli e foreste. Ein Kerem è anche considerato un luogo sacro per il cristianesimo e una meta di pellegrinaggio per i fedeli. È conosciuto come il luogo di nascita di Giovanni Battista. Vi si trovano anche diverse chiese e monasteri. Ti consigliamo di dedicare un po’ di tempo all’esplorazione di questo magico quartiere, per tutto ciò che ha da offrire, dagli ottimi ristoranti e caffetterie alla natura rurale e alle bellissime chiese.
Visitare il mercato di Mahane Yehuda: questo mercato variopinto è uno dei luoghi più fantastici da visitare in Israele. La gamma di alimenti, verdure, bevande e ottimi ristoranti è enorme. Il mercato è animato dalle 8:00 alle 19:00 e ti consigliamo vivamente di visitarlo in questi orari. Inoltre, ti suggeriamo di tornare durante la notte per provare i favolosi bar e ristoranti autentici sparsi in questo incantevole mercato.
Visitare il museo “Yad Vashem”: è il monumento commemorativo ufficiale di Israele alle vittime dell’Olocausto. È dedicato a preservare la memoria degli ebrei che sono stati uccisi durante quel periodo orribile. Si trova sul Monte della Memoria e si affaccia sul paesaggio bucolico delle montagne di Gerusalemme. Compre un’area di alberi e sentieri che conducono a musei, mostre, monumenti, sculture, siti commemorativi e ai principali centri di documentazione, ricerca e istruzione del mondo. Migliaia di persone ogni giorno visitano il museo e studiano la storia dell’Olocausto da una prospettiva ebraica esclusiva, che mette in risalto le storie personali delle vittime. La combinazione di tutti i mezzi di espressione privati esposti nel museo – diari personali, fotografie, manufatti, testimonianze video e altro ancora – permette al visitatore di assorbire la ricchezza di informazioni attraverso un’esperienza sensoriale multidimensionale e di essere esposto alla lotta quotidiana degli ebrei. L’ingresso allo Yad Vashem è gratuito previa registrazione.

Gli ultimi biglietti a prezzi vantaggiosi sono disponibili per un periodo di tempo limitato. Prenota il tuo volo per Israele prima di perdere questa occasione!

Una cosa che possiamo garantirti è che in Israele troverai cibo fantastico ovunque! Sappiamo bene che la varietà di cibi fantastici presenti in Israele ti travolgerà. Abbiamo deciso di aiutarti a scoprire i migliori, in modo da farti vivere l’intera esperienza culinaria che questo Paese può offrire. Non è stato facile riunire i migliori 10, quindi abbiamo usato la lista “The World’s 50 Best Restaurants” 2022 di San Pellegrino per decidere quali ristoranti includere nella nostra.

La nostra top 6 è costituita da tutti i ristoranti che sono stati selezionati.

Magdalena dello Chef Zuzu Chana –

Il ristorante Magdalena presenta una splendida combinazione di estetica e arte per un sapore galileiano esclusivo. Si possono trovare svariati piatti autentici galileiani e interpretazioni degli stessi da parte dello chef. La sua posizione è ai piedi del Monte Arbel, vicino alle alture del Golan e al Mar di Galilea, il che dona un’atmosfera tranquilla e bucolica a tutti gli ospiti.

Aperto da domenica a sabato

Indirizzo: Migdal Junction Complex, Route 90, Migdal

Telefono: +9724-6730064

Orario d’apertura:

12:30 – 16:30

18:00 – 21:30

Raffaello-

Classici sapori italiani, modernità e innovazione caratterizzano Raffaello e lo rendono un ristorante per tutta la famiglia!

Il menù di Raffaello è realizzato ponendo l’accento sulla qualità degli ingredienti. Coniuga il meglio della cucina tradizionale italiana con tecniche di cottura innovative e una combinazione di metodi moderni.

Il design spettacolare ed elegante dei ristoranti e il servizio accogliente e familiare completano un’esperienza di ospitalità che riscalda il cuore e profuma d’Italia.

Aperto da domenica a sabato

Indirizzi:

8 Fliman St., Castra Center, Haifa • Telefono: +9724-6208753 • Orari: 12:00 – 00:00
Alonit Fashion complex • Telefono: +9724-8481918 • Orari: 12:00 – 23:00
248 Histadrut Blvd, Haifa • Telefono: +9720779386015 • Orari d’apertura: 12:00 – 00:00

Satya –

Un collettivo di cuochi e artisti locali ha creato questo ristorante per proporre ai suoi ospiti la cucina di Gerusalemme. Giorno dopo giorno, creano un menù esclusivo, affiancato da un ricco menù stagionale che comprende piatti di pesce, frutti di mare e carne; qui si possono trovare anche piatti vegetariani e vegani. La versatile carta dei vini israeliani è stata appositamente adattata ai piatti del ristorante, oltre alla freschezza del menù dei cocktail. La splendida e ampia terrazza si affaccia su Keren Hayesod Street e sul mulino a vento di Mishkenot Sha’ananim. All’interno si trovano un bar spazioso e posti a sedere intimi e accoglienti.

Indirizzo: Keren Hayesod 36, Gerusalemme

Telefono: +9722-6506808

Orario d’apertura:

Da domenica a venerdì: dalle 18:00 all’ultimo cliente

Sabato: 12:30 – 18:00\

Shila dello chef Sharon Cohen –

Lo chef Sharon Cohen crea piatti meticolosi e raffinati che costituiscono una cucina personale e autentica. La cucina si concentra su materie prime fresche e di qualità. Il menù del ristorante presenta varie opzioni di mare e di terra. Non importa come lo si definisca, il bar con il cibo più delizioso o il ristorante con il bar più valido; durante i suoi 16 anni di esistenza, Shila è diventato un luogo di ritrovo e una delle istituzioni gastronomiche preferite da chi ama mangiare. Sharon Cohen, lo chef e proprietario, gestisce la sua cucina come a Barcellona, con tante risate dietro i fornelli e ingredienti freschi in tutto ciò che ha a che fare con i profughi dei mari e degli oceani, conditi con grazia e arguzia e serviti con amore. Shila è stato chiamato così in onore dell’amato cane del proprietario ed è diventato un’istituzione culinaria ben inserita nella vita notturna della grande città. È un posto piacevole e delizioso da frequentare.

Indirizzo: Ben Yehuda 182, Tel Aviv

Telefono: +9723-5221224

Orario d’apertura: da domenica a sabato 12:30 – 00:00

Il giovedì cucina aperta fino all’una.

E-mail: [email protected]

Milgo & Milbar dello chef Motti Titmo

Motti Titmo, lo chef del ristorante, ha lavorato in varie cucine del Paese e in ristoranti gourmet a Berlino e Strasburgo. Dopo oltre dieci anni in cucina, ha iniziato a studiare panificazione presso la FCI e, una volta terminato, è tornato in Israele per produrre il suo cibo e la sua arte.

Oggi lo chef Titman è considerato uno dei pionieri della cucina moderna in Israele, con uno stile culinario eclettico ma coerente e forme di servizio meticolose ma senza pretese. Il menù cambia da due a tre volte l’anno, a seconda delle stagioni e della qualità delle materie prime. Il ristorante è stato inserito al 40° posto nella classifica “The World’s 50 Best Restaurants” 2022 di San Pellegrino.

Indirizzo: Rotchild 142, Tel Aviv

Telefono: +9720507981318

Pescado dello Chef Yahi Zino-

“Pescado”, che vuol dire “pesce” in spagnolo, è un ristorante kosher aperto nel 2009 da Eran Geno come manager e Yachi Zino come chef. Il ristorante si trova vicino al porto di Ashdod e si avvale della pesca giornaliera fornita dalla famiglia di Eran, composta da tre generazioni di pescatori. Lo chef è guidato da tre principi fissi che determinano il menù e le specialità del locale: ingredienti freschi, preparazione semplice e sapori intensi. Lo scopo principale di Pescado è quello di evitare elegantemente il problema del kosher e di porsi sullo stesso piano dei migliori ristoranti di pesce del paese. L’esperienza al Pescado è una combinazione di cibo di qualità, musica gradevole e servizio professionale e cortese. Il ristorante è stato inserito al 24° posto nella classifica “The World’s 50 Best Restaurants” 2022 di San Pellegrino.

Indirizzo: Martin Buber St 1/12, Ashdod

Telefono: +97288523063

Orario d’apertura: da domenica a giovedì 12:00 – 16:00

Sabato sera – 1,5 ore dopo la fine dello Shabbat alle 23:00.

Animar dello chef Hillel Tuvkoli

Il ristorante Animal propone una cucina mediterranea. La chiamano Med To Table: le migliori materie prime del Mediterraneo direttamente sulla tavola, in un’interpretazione personale e autentica dello chef Hillel Tuvkoli. Lo chef ha alle spalle un lungo percorso di diversi anni presso altri ristoranti di alto livello in Europa. Si è specializzato in cucina italiana e spagnola e ha acquisito una formazione completa in pasticceria per avere un quadro completo del settore culinario professionale.

Il ristorante Animal cucina piatti entusiasmanti con un’interpretazione personale e autentica, utilizzando ingredienti di stagione provenienti da tutto il Mediterraneo. Il ristorante è stato inserito al 17° posto nella classifica “The World’s 50 Best Restaurants” 2022 di San Pellegrino.

Indirizzo: 87 Hayarkon St.,

Tel Aviv

Telefono: +9723-5759060

Orario d’apertura: dal lunedì al sabato 18:00 – 23:00

Habasta dello Chef Eilon Amir –

Piccolo ma perfettamente strutturato, HaBasta si trova sulla strada che porta al Mercato di Carmel di Tel Aviv, da cui proviene la quasi totalità dei prodotti. L’appassionato chef israeliano Elon Amir crea un ricco menù che cambia ogni giorno e che scarabocchia su un foglio di carta appeso alla parete. Diversi tipi di baguette con cozze, salmone e sgombro affumicati, carpaccio di ricciola e shawarma di maiale sono le specialità più semplici da descrivere, ma la loro esecuzione è complessa e appagante. Altrettanto eccezionale è la carta internazionale dei vini.

Indirizzo: 4 HaShomer Street, Nachalat Binyamin, Tel Aviv,

Telefono: +972 3 516 9234

George & John dello chef Tomer Tal –

Il ristorante George & John propone piatti moderni di ispirazione israeliana, con ampie influenze mediterranee, serviti nell’atmosfera esclusiva dell’importante sito storico del primo ristorante aperto fuori dalle mura di Giaffa nel 1866. Lo chef più anziano, Tomer Tal, ha fatto rivivere questo ristorante storico utilizzando tecniche di cottura uniche, tra cui affumicatura, grigliatura, marinatura, erbe locali e prodotti di qualità.

Il ristorante è stato inserito al 9° posto nella classifica “The World’s 50 Best Restaurants” 2022 di San Pellegrino.

Indirizzo: Drisco Hotel, 6 Auerbach Street, Tel Aviv Jaffa,

Telefono: +9723-7269309

OCD dello chef Raz Rahav –

Il ristorante serve un menù fisso (pasto di degustazione) a tutti i commensali contemporaneamente. I posti a sedere sono intorno a un bar di fronte alla cucina aperta, in modo che gli ospiti possano osservare tutto il lavoro dello staff della cucina mentre sono lì. Il menù cambia di volta in volta, elaborato dallo chef Raz Rahav e influenzato dalla cultura, dalle materie prime, dalla storia e dalla simpatia locale, regolata dal mondo e dai ricordi. La natura del pasto richiede un menù fisso che non viene presentato al commensale al suo arrivo. Questo ristorante invita a venire con la mente aperta e a sperimentare insieme la natura; insieme alle altre caffetterie, si scopriranno nuovi sapori. Oltre al menu fisso, è disponibile anche un menu vegetariano/kosher. Si prega di segnalarlo al momento della prenotazione. Il ristorante è stato inserito al 3° posto nella classifica “The World’s 50 Best Restaurants” 2022 di San Pellegrino.

Indirizzo: 17 Tirza Street Tel Aviv

Telefono: +9723-556-6774

E-mail: [email protected]

Informazioni utili prima di arrivare in Israele:

Le temperature medie in Israele sono:

Durante l’estate – 38°C

Durante l’autunno – 29°C

Durante l’inverno – 15°C

Durante la primavera – 33°C

Il costo medio dei pasti in un ristorante è di 22$
Il costo medio del caffè è di 3,5$
Il costo medio della birra è di 9$
La tariffa media dei taxi per 1 km è 4,10$
La tariffa media del biglietto dell’autobus per una corsa è di 1,8$

Gli ultimi biglietti a prezzi vantaggiosi sono disponibili per un periodo di tempo limitato. Prenota il tuo volo per Israele prima di perdere questa occasione!